Envie d’une soirée entre amoureux
le 14 février pour la Saint Valentin ?

 Découvrez notre menu
Spécial Saint Valentin !

Entrée, plat, fromage ou dessert 65€
Entrée, plat, fromage et dessert 72€

valable exclusivement le 14 février 2020
 
 

Entrées au choix
 

 
  .Ravioles maison de corail et chaire de tourteaux,
bouillon de carapaces légèrement épicé au curry rouge

 
 
  . Foie gras maison de canard préparé en deux façons
petits pains grillés Et réduction de vinaigre balsamique
 
 
   . Céviché de daurade royal et crevette de Madagascar label rouge,
Petits légumes croquant et herbes fraiches sur lit de saumon gravlax
 
 
     
     
 

Plats au choix
 

 
   . Cœur de filet de bœuf poêlé,
réduction de vin rouge, pétales de roquefort,
écrasé de pomme de terre et ses cromesquis
 
 
   . Noix de Saint-Jacques fraiches poêlées, sauce Dieppoise
(moules, crevettes et coques), accompagnées de risotto à l’encre de seiche
 
 
   . Magret de canette entier,
meli melo de champignons en sauce copeaux de foie gras mi-cuit
 
 
     
 

Fromages

 
   . Trio de fromage AOP
accompagné de son mesclun, vinaigrette au miel
 
 

 

Desserts au choix
 

 
     
   . Carpaccio d’ananas, minestrone de fruits frais et son sorbet
 
 
   . Fondant au chocolat noir,
crème anglaise pistache et glace vanille
 
 
   . Tiramisu maison imbibé au café,
insert de crème de marron d’Ardèche
 
     
 

 

Tous nos plats sont faits maison et élaborés dans notre cuisine à la base de produits bruts.

 
   

 

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01 87 07 43 21

 

 

Le Relais de Guermantes
2 Rue de Lilandry
77600 Guermantes